🏆 Gran Vinari d’Or al Millor Escumós 2020 per l’Aymar Reserva Única 2013.
🏆 Aymar Reserva Única 2013, Vinari d’Or 2020 al Millor Escumós d’Antigues Reserves.
D.O. Clàssic Penedès NOTA DE TAST
Molt Fresc, harmoniós i ben estructurat, amb notes de pa i llevats en un atac inicial, seguit per tocs cítrics que evoquen al pomelo i la llima.
Retro-gust llarg i persistent, mantenint una sensació fresca unida a un lleugeríssim toc amarg.
🏆 Aymar Rosé Extra Brut 2016, Vinari d’Or 2020 al Millor Escumós Rosat.
D.O. Clàssic Penedès NOTA DE TAST
Color gerd pàl·lid amb lleugers tocs de terracota. Intens, delicadament exòtic i sensual, predominant bàsicament els fruits del bosc. Dens, carnós, essencialment afruitat, acabant amb notes de fruita confitada.
Post-gust llarg i elegant, recordant els fruits vermells i un lleuger toc de confitura de gerd.
Daurat amb matisos verdosos.
Intens, fruitat, amb tocs d’albarcoc i fruit de la passió, lligats a un fons de llevat fresc que ens recorda al pa acabat de sortir del forn.
Retro-gust llarg i persistent, mantenint una sensació fresca unida a un lleugeríssim toc amarg.
El primer Clàssic Penedès per prendre amb gel, a l’hora de l’aperitiu o com a long drink.
Una nova i divertida experiència, respectant la personalitat seductora i elegant del CLÀSSIC AYMAR. Resulta ideal prendre’l amb una rodanxa de taronja.
Macabeu, xarel·lo & parellada + vermut
Min. 24 mesos
11,5%
NOTA DE TAST
Color daurat amb seductors tocs vermellosos.
Nas molt complexa on predominen les herbes aromàtiques amb discretes notes de cardamom i ruibarbre.
Gust sorprenentment refrescant, un equilibri perfecte entre acidesa dolçor i amargor. El gust a cítrics com l’aranja es fa notar al principi per donar pas seguidament a notes de caramel i herbes aromàtiques.
Brillant i transparent, de color daurat pàl·lid. Intens on predominen les fruites tropicals, amb uns suggerents tocs de flors blanques. El pas per boca és
contundent deixant expresar els trets típics de la varietat.
Al primer atac descobrim la fruita original, el raïm madur, amb un toc de confitura de codony i cítrics. Final llarg i llaminer.
Vermell pàlid, amb reflexes ataronjats.
Delicat i fragant, predominant les fruites vermelles com la cirera i el gerd, amb un discret toc de grosella. El pas per boca és vellutat i ampli. Deixa notar la
seva personalitat i cos que embolcalla tota la boca, per acabar amb un final llarg i gustós.
COLOR: Cirera intens amb capa mitja, bona i persistent llàgrima.
AROMA: Afruitat molt fi, evocant la mora i notes balsàmiques amb un delicat toc de cítrics.
GUST: El paladar és suau i elegant, es noten els tanins i les fruites vermelles, en conjunt resulta delicat contrastant amb una atrevida rusticitat que denota inequívocament la seva joventut.
A més de 750 metres d’alçada, on es troba una terra de licorella, és d’on neixen els nostres ceps de merlot i carménère.
La carménère està considerada una dels sis varietats de raïm negre originari de Bordeus. És una de les varietats europees més antigues.
És gairebé impossible trobar vins de carménère a frança a causa que la plaga de fil·loxera de 1867, que destruir gairebé tots els vinyes d’europa, afectant sobre tot al cep de carménère fins tal punt que durant anys es va creure que s’havia extingit.
Daurat pàl·lid, brillant i transparent.
S’aprecien aromes terciaris, que ens recorden a la fruita madura, i notes de pa fresc amb un fons elegant a panses. Paladar complexe i ben estructurat desenvolupant sensacions que recorden als fruits secs. Post-gust elegant amb un lleugeríssim toc de cacau.
Color daurat pàl·lid amb tonalitats verdes i grises, descaradament brillant.
Presenta una gran intensitat aromàtica que denota la seva frescor, evocant fruites exòtiques i cítrics.
El seu pas pel paladar es una simfonia de sensacions ben organitzades, començant per tocs de pinya i plàtan, deixant pas a notes cítriques que li donen un final suau i fresc.
Color cirera intens amb matisos violacis, profund i brillant.
Al nas presenta una bona intensitat amb un aroma net i amb marcat caràcter varietal tot recordant fruites madures amb un elegant toc de violeta.
El pas per boca es amable deixant notar els tanins en conjunció amb matisos florals que condueixen a un post-gust llarg i elegant.
Gaudeix d’un lot de 6 ampolles del Aymar ICE extra dry amb una fantàstica glaçonera Aymar.
D.O. Clàssic Penedès NOTA DE TAST
El primer Clàssic Penedès per prendre amb gel, a l’hora de l’aperitiu o com a long drink.
Una nova i divertida experiència, respectant la personalitat seductora i elegant del
CLÀSSIC AYMAR. Resulta ideal prendre’l amb una rodanxa de taronja.
Utilitzem galetes per optimitzar el nostre lloc web i el nostre servei.
Funcional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
