RESERVA ÚNICA 2016 AYMAR

44.00

🏆 Gran Vinari d’Or al Millor Escumós 2020 per l’Aymar Reserva Única 2013.⁣

🏆 Aymar Reserva Única 2013, Vinari d’Or 2020 al Millor Escumós d’Antigues Reserves.⁣

D.O. Clàssic Penedès
NOTA DE TAST

Molt Fresc, harmoniós i ben estructurat, amb notes de pa i llevats en un atac inicial, seguit per tocs cítrics que evoquen al pomelo i la llima.
Retro-gust llarg i persistent, mantenint una sensació fresca unida a un lleugeríssim toc amarg.

Xarel·lo
Min. 50 mesos
11,5%
+ 70 anys
0g/l

AYMAR ROSÉ ECO 2019

17.00

🏆 Aymar Rosé Extra Brut 2019, Vinari d’Or 2020 al Millor Escumós Rosat.⁣

D.O. Clàssic Penedès
NOTA DE TAST

Color gerd pàl·lid amb lleugers tocs de terracota. Intens, delicadament exòtic i sensual, predominant bàsicament els fruits del bosc. Dens, carnós, essencialment afruitat, acabant amb notes de fruita confitada.
Post-gust llarg i elegant, recordant els fruits vermells i un lleuger toc de confitura de gerd.

Garnatxa
Min. 22 mesos
11,5%
3g/l

AYMAR RESERVA BRUT NATURE 2017

17.00

D.O. Clàssic Penedès
NOTA DE TAST

Daurat amb matisos verdosos.
Intens, fruitat, amb tocs d’albarcoc i fruit de la passió, lligats a un fons de llevat fresc que ens recorda al pa acabat de sortir del forn.
Retro-gust llarg i persistent, mantenint una sensació fresca unida a un lleugeríssim toc amarg.

Macabeu, Xarel·lo & Parellada
Min. 24 mesos
11,5%
0g/l

AYMAR ICE extra dry 2017

16.00

D.O. Clàssic Penedès

El primer Clàssic Penedès per prendre amb gel, a l’hora de l’aperitiu o com a long drink.
Una nova i divertida experiència, respectant la personalitat seductora i elegant del CLÀSSIC AYMAR. Resulta ideal prendre’l amb una rodanxa de taronja.

Macabeu, xarel·lo & parellada + vermut
Min. 24 mesos
11,5%

NOTA DE TAST

Color daurat amb seductors tocs vermellosos.
Nas molt complexa on predominen les herbes aromàtiques amb discretes notes de cardamom i ruibarbre.
Gust sorprenentment refrescant, un equilibri perfecte entre acidesa dolçor i amargor. El gust a cítrics com l’aranja es fa notar al principi per donar pas seguidament a notes de caramel i herbes aromàtiques.

VI NOVELL XAREL·LO ECOLÒGIC 2023

12.00

D.O. Penedès
NOTA DE TAST

COLOR: Color daurat molt pàl·lid, net, brillant i transparent.
OLOR: En nas predominen les aromes florals com la flor de til·ler i el gessamí, per a després deixar pas a una delicada fragància de fruita blanca madura amb notes balsàmiques.
SABOR: El pas per boca és amable i vellutat. Al primer atac descobrim el sabor de la fruita blanca, com la poma verda i la pera, seguidament, la joventut d’aquest vi s’imposa amb una agradable frescor que ens recorda al litxi.

Xarel·lo
12%
+ 50 anys

VI ROSAT XAREL·LO VERMELL 2023

12.00

D.O. Penedès
NOTA DE TAST

COLOR: Color rosa pàl·lid, net, brillant i transparent amb un lleuger to ataronjat.
OLOR: En nas presenta una aroma delicat i suau on predomina el perfum de la fruita blanca com la poma reineta i el codony, que donen lloc a una perfecta harmonia aromàtica amb el fons discret de fonoll verd.
GUST : El pas per boca és ampli i sedós, suau i elegant deixant expressar els trets típics d’aquesta varietat. En ell es descobreixen el gust dels orelluts, de les panses i de la fruita madura, i tot seguit, deixa notar la seva personalitat amable que embolica tota la boca.

VI JOVE . ECOLÒGIC
Xarel·lo vermell
12%
+ 50 anys

Montagudell 2021 Merlot i Carménère

15.00

Muntanyes de Prades

NOTA DE TAST

VI ECOLÒGIC

COLOR: Cirera intens amb capa mitja, bona i persistent llàgrima.

AROMA: Afruitat molt fi, evocant la mora i notes balsàmiques amb un delicat toc de cítrics.

GUST: El paladar és suau i elegant, es noten els tanins i les fruites vermelles, en conjunt resulta delicat contrastant amb una atrevida rusticitat que denota inequívocament la seva joventut.

Merlot i Carménère.
13,5%

 

 

A més de 750 metres d’alçada, on es troba una terra de licorella, és d’on neixen els nostres ceps de merlot i carménère.

La carménère està considerada una dels sis varietats de raïm negre originari de Bordeus. És una de les varietats europees més antigues.

És gairebé impossible trobar vins de carménère a frança a causa que la plaga de fil·loxera de 1867, que destruir gairebé tots els vinyes d’europa, afectant sobre tot al cep de carménère fins tal punt que durant anys es va creure que s’havia extingit.

AYMAR RESERVA BRUT 2018

14.00

D.O. Clàssic Penedès
NOTA DE TAST

Daurat pàl·lid, brillant i transparent.
S’aprecien aromes terciaris, que ens recorden a la fruita madura, i notes de pa fresc amb un fons elegant a panses. Paladar complexe i ben estructurat desenvolupant sensacions que recorden als fruits secs. Post-gust elegant amb un lleugeríssim toc de cacau.

Macabeu, Xarel·lo & Parellada
Min. 18 mesos
11,5%
4g/l

AYMAR TRANQUIL BLANC

10.00

D.O. Penedès

NOTA DE TAST

COLOR: Color daurat molt pàl·lid, transparent, net i brillant.
OLOR: En nas destaquen les aromes de pa torrat, brioix amb un toc de cafè que fan joc amb la perfecta combinació entre les aromes florals com la flor del taronger i les fruites d’os com l’albercoc.
GUST: El seu pas pel paladar és sedós i equilibrat. Presenta una gran gamma de sabors en els quals predominen la flor del taronger, la pinya i la poma verda, amb un fons de fonoll verd. L’agradable i lleugera acidesa fan que aquest vi tingui final suau i fresc.

VI JOVE . ECOLÒGIC

70%  Xarel·lo / 30% Chardonnay
11%

AYMAR TRANQUIL ROSAT

10.00

D.O. Penedès

NOTA DE TAST

COLOR: Mostra un atraient color salmó pàl·lid amb lleugers matisos rogencs, molt net i brillant.
OLOR: En nas és elegant i fi amb suggeridors tocs de nabius, cireres picotes i gerds madurs que unides a tènues notes florals i balsàmiques proporcionen al vi un perfil fresc, subtil i agradable.
GUST: El seu pas per boca és fresc, vivaç i persistent on predominen les fruites vermelles com la grosella, la cirera madura i la fruita d’os com el préssec que al costat d’un marcat matís floral condueixen a un post- agrado llarg i llaminer.

VI JOVE . ECOLÒGIC

 

70%  Xarel·lo vermell / 30%  Garnatxa
12%

AYMAR TRANQUIL NEGRE

11.00

D.O. Catalunya

NOTA DE TAST

COLOR: Color vermell picota amb reflexos morats i cobert amb rivets blavosos, net i brillant.
OLOR: En nas presenta una aroma intensa amb notes complexes i concentrades que recorda a fruites negres madures com la pruna i la pansa, que juntament amb l’elegant toc de violeta i el seu suau fons balsàmic proporcionen al vi una interessant complexitat aromàtica.
GUST: En boca mostra un caràcter fresc i equilibrat. El final és persistent on predominen els sabors que acompanyen la fruita madura negra, juntament amb suaus notes balsàmiques i d’espècies dolces. El post-gust és llarg i marcat per una lleugeríssima astringencia aportada per tanins sedosos que donen personalitat al vi.

VI JOVE .  ECOLÒGIC

60% Merlot / 40 % Garnatxa
13,5%

Pack degustació PREMIUM Aymar

116.00

Pack degustació de vins ecològics i Clàssic Penedès Aymar

Gaudeix dels millors productes de vins ecològics i escumosos Clàssics Penedès Aymar.

APROFITA L’ENVIAMENT GRATUÏT EN AQUEST PACK

Aquest pack inclou els següents productes amb segell de qualitat Aymar:

VI NOVELL XAREL·LO ECOLÒGIC 2022
MONTAGUDELL 2020 MERLOT I CARMÉNÈRE
AYMAR BRUT NATURE RESERVA 2017
AYMAR ROSÉ ECO EXTRA BRUT RESERVA 2019
AYMAR ICE EXTRA DRY 2017
AYMAR RESERVA ÚNICA 2013

Pack degustació Aymar

85.00

Pack degustació de vins ecològics i Clàssic Penedès Aymar

Gaudeix dels millors productes de vins ecològics i escumosos Clàssics Penedès Aymar.

APROFITA L’ENVIAMENT GRATUÏT EN AQUEST PACK

Aquest pack inclou els següents productes amb segell de qualitat Aymar:

VI NOVELL XAREL·LO ECOLÒGIC 2022
VI ROSAT XAREL·LO VERMELL 2022
AYMAR TRANQUIL NEGRE
AYMAR BRUT NATURE RESERVA 2017
AYMAR ROSÉ ECO EXTRA BRUT RESERVA 2019
AYMAR ICE EXTRA DRY 2017

Lot AYMAR ICE extra dry amb glaçonera

96.00

Gaudeix d’un lot de 6 ampolles del Aymar ICE extra dry amb una fantàstica glaçonera Aymar.

D.O. Clàssic Penedès
NOTA DE TAST

El primer Clàssic Penedès per prendre amb gel, a l’hora de l’aperitiu o com a long drink.
Una nova i divertida experiència, respectant la personalitat seductora i elegant del
CLÀSSIC AYMAR. Resulta ideal prendre’l amb una rodanxa de taronja.

Macabeu, xarel·lo & parellada + vermut
Min. 24 mesos
11,5%

Gaudeix escollint vins DO Penedès, DO Catalunya i vins escumosos Clàssic Penedès a aymar.cat

Vins de qualitat reconeguda internacionalment, el clima d’influència mediterrània que hi ha al seu territori és molt variat i fan del Penedès un territori privilegiat per al cultiu de la vinya, ideal perquè neixin grans vins.

 

Vins negres de D.O. Penedès | Comprar vins negres ecològics del Penedès.

Comprar vins ecològics negres D.O. Penedès.

A la nostra botiga online aymar.cat tenim una selecció dels nostres vins negres ecològics de la D.O. Penedès al millor preu.

 

Vins blancs de D.O. Penedès | Comprar vins blancs del Penedès.

Comprar vins ecològics blancs D.O. Penedès.

A la nostra botiga online aymar.cat tenim una selecció dels nostres vins blancs ecològics de la D.O. Penedès al millor preu.

 

Vins rosats de D.O. Penedès | Comprar vins rosats del Penedès.

Comprar vins ecològics rosats D.O. Penedès.

A la nostra botiga online aymar.cat tenim una selecció dels nostres vins rosats ecològics de la D.O. Penedès al millor preu.

 

Vins escumosos de D.O. Penedès | Comprar vins escumosos del Penedès.

Comprar vins ecològics escumosos D.O. Penedès.

A la nostra botiga online aymar.cat tenim una selecció dels nostres vins escumosos ecològics de la D.O. Penedès al millor preu.

 

Vins escumosos Clàssic Penedès | Comprar vins escumosos Clàssic Penedès.

Comprar vins ecològics escumosos Clàssic Penedès.

A la nostra botiga online aymar.cat tenim una selecció dels nostres vins escumosos Clàssic Penedès al millor preu.