Caixa de 6 ampolles AYMAR RESERVA ÚNICA 2013

168.00

NOTA DE TAST

Color

Daurat amb matisos or vell.

Escuma

Fina i viva, de petites bombolles amb bon despreniment,
formant una corona abundant i persistent.

Aroma

Intens, fruitat, amb tocs d’ albercoc i fruit de la passió, lligats a
un fons de llevat fresc que ens recorda el pa acabat de sortir
del forn.

Gust

Molt Fresc, harmoniós i ben estructurat, amb notes de pa i
llevats en un atac inicial, seguit per tocs cítrics que evoquen al
pomelo i la llima.
Retro-gust llarg i persistent, mantenint una sensació fresca
unida a un lleugeríssim toc amarg.