Quienes somos?

Un grupo de emprendedores que nos hemos unido gracias a la pasión y el sentimiento por la cultura del vino. Hemos creado un proyecto personal, Castell de Pujades, con el que expresamos la manera de entender, de vivir y de hacer disfrutar a todo el mundo nuestros vinos y espumosos. La bodega Castell de Pujades cuenta con su propia uva, una base de una calidad excelente, de este fruto arraigado a nuestra tierra del Penedès.

Tratando de transmitir esta ilusión por el vino y su personalidad nace Aymar, nuestro vino espumoso Clàssic Penedès, de 15 meses de crianza, con calidad reserva y de nuestras viñas del Penedès.

Día tras día, nuestro reto es cultivar respetando el medio ambiente, con el trabajo razonado de las viñas con cultivos ecológicos. En el momento de la vendimia seleccionamos de manera minuciosa la uva, para después elaborar un vino ecológico dejándolo reposar hasta el momento más óptimo para ser embotellado.