Caixa de 6 ampolles VI ROSAT XAREL·LO VERMELL 2016.


56.70

NOTA DE TAST

Color

Brillant i transparent, de color vermell pàl·lid, amb reflexos carbasses

Aroma

Delicat i fragant, predominant les fruites vermelles com la cirera i el gerd, amb un discret toc de grosella.

Gust

El pas per boca és vellutat i ampli deixant expressar progressivament els trets típics de la varietat.

Al primer atac descobrim el gust del raïm madur, acompanyat d’un toc de petites fruites vermelles del bosc, acte seguit, deixa notar la seva personalitat i cos que embolcalla tota la boca, per acabar amb un final sorprenentment llarg i gustos.

Gastronomia

Resulta ideal com aperitiu o per maridar amb amanides de formatge de cabra fresc, arrossos, plats de pasta, peix blau cru o be fumat, també per acompanyar carns en carpaccio o poc rostides tipus “roast beef”, excel·lent company dels postres a base de fruita i xocolata.

SKU: L-1216 Categoria: